Protección a los principios activos, efectos de liberación prolongada y otros beneficios de la micro y nano encapsulación, mediante emulsiones simples, dobles y múltiples, liposomas, e hidrogeles con alginatos, gelatina y quitosano, formando partículas con tamaños de nm y μm.  

Ingredientes sensibles a la oxidación, aumentando vida de anaquel de productos alimenticios, así como dosificación eficiente de aditivos en diferentes etapas de mezclado.  

Aceites esenciales, antioxidantes y catalizadores. 

Desde el nivel desarrollo hasta el piloto e industrial, el uso de micro fluidos permite lograr uniformidad en la distribución, control en el tamaño de la partícula y reproducibilidad en cada corrida.